しばらく連れが実家に帰っているので本日は前から行きたかったこちらへ初訪問です。

１１月２２日１１時４０分到着
先客５人でまだ誰も提供されていない状態でした。

食券機の前で塩つけそばにするか特濃塩つけそばにするか悩んだが特濃を選び着席して１０分程で提供されました。

まずは麺から…
バッソから麺の分けてもらっているだけあって、小麦の風味がしっかりしていて本当にいい麺です。

次につけ汁、見た目かなり濃厚で表面に薄い油の層が出来ているが、見た目よりも油っほくもなく、しょぱい訳でもなく想像よりはライトなつけ汁ですね。

麺につけて食べてみると、鷄の旨味と油のバランスがよくとても美味しいです

ただ、かなりのつけ汁が絡みまともにつけて食べると麺より先につけ汁がなくなりそうな勢いですw
本当ならスープ割りして貰おうかと思っていたが食べ終わる頃にはつけ汁が無くなってしまった為諦める事に＞＜

食べ終わり帰ろうとした時に、ＤＶＤの交換をしていた店主がドアを開けてくれてお見送り付きでの退店となりました〜

接客から味まで素晴らしいお店でした

次回は塩つけそばを食べに絶対再訪問させていだだきます


ご馳走様でした〜


おまけ
本当なら画像を載せるのですが、携帯で写真を撮った直後に連れから電話があり画像が保存されて無かったみたいで残ってませんでした(ノд<。)゜。