我がラーメン歴の中で、今後100点採点の唯一可能性を感じる逸品。
なんせ海産ミソ系で素材に依存する当たり外れ系、しかもこの値段では
当然そう高級素材を使えるでもない。
このひと月でも3回ほど世話になってますが、平均90点。時には80点。
ブレ多し。当然。しかし、先日は96点でした。
これ、そのうち月一で一杯2500円くらいのを出さないかなぁと
無責任な連想も楽しい。
また、よろしくお願いします。