雨のせいか、定刻5分前の開店時待ちゼロでしたが、その後、どこから湧いて出たのか、お客さんがゾクゾクと。
退店時には店内待ち満員状態。
8割はサラリーマンというより中高年の皆様。

厨房は女性店主さまと声の出る盛りつけ役の中年男性の2名。
着席後すぐに配膳されました。

まずはスープをひとくち。
おおぉ〜、しっかりと生姜の風味が感じられます。
のどごし滑らかなスープです。
バラチャーシューがふんだんに盛られ、ただし、チャーシューだけでなく、どの具材も味付けは控えめでスープが目立つラーメンです。
大盛ですと、けっこう満足できる量はあると思います。

ご馳走さまでした。