18:15到着。待ち7人。 18:55配膳。 スープは魚介と動物がバランスよく感じられるもので美味。 具は麺の上にキレイに盛り付けられている。チャーシューは角煮のようなものとハムのようなもの。後者は単独ではうまいがつけめんには合わない。 スープや具にはこだわりを感じることができる。店主の理想が高そうなため、今後期待できるだろう。 スープ―84点 麺―――78点 具―――80点 割―――80点(スープ割) 量―――84点 CP―――75点 接客――75点 総合――79点(100点満点) 評判の外のごみとスープを電子レンジで温めていることを自分の目でしっかりと確認しました。すごく残念でした。 ちなみに体重56キロ(ラーメンダイエット実施中)。
18:15到着。待ち7人。
18:55配膳。
スープは魚介と動物がバランスよく感じられるもので美味。
具は麺の上にキレイに盛り付けられている。チャーシューは角煮のようなものとハムのようなもの。後者は単独ではうまいがつけめんには合わない。
スープや具にはこだわりを感じることができる。店主の理想が高そうなため、今後期待できるだろう。
スープ―84点
麺―――78点
具―――80点
割―――80点(スープ割)
量―――84点
CP―――75点
接客――75点
総合――79点(100点満点)
評判の外のごみとスープを電子レンジで温めていることを自分の目でしっかりと確認しました。すごく残念でした。
ちなみに体重56キロ(ラーメンダイエット実施中)。