つけそば(中盛)を頂きました。 豚骨魚介のスープはバランスが良く豚の旨味と魚介の旨味が均等といった感じ。魚介の風味も、とても心地いいです。 また、太麺はコシがありとてもツルツルしていて美味しいです。つけ汁との相性も抜群です。 御馳走様でした。
豚骨魚介のスープはバランスが良く豚の旨味と魚介の旨味が均等といった感じ。魚介の風味も、とても心地いいです。
また、太麺はコシがありとてもツルツルしていて美味しいです。つけ汁との相性も抜群です。
御馳走様でした。