初めてつけ麺の塩味を食べてみましたが、旨いです。
魚介が強めに感じるところで好き嫌いが別れそうですが、私には相性良かったです。
コシの有る自家製麺も美味しいですね。
値段が高めですが、麺も並で400gだしデフォルトで味玉が入っていますから、不満は有りません。
チャーシューは少し脂身が多いですけれど、食べ応えある厚さなのも嬉しいところ。
シナチクは細身なので、存在感がイマイチでしょうか。
スープ割を頼むと、魚介の風味が倍増するのと、短冊チャーシューを追加して入れてくれるのも嬉しいですね。