12/17 11:15頃訪問

開店時間の15分程前に到着。
途中ラーメン二郎桜台駅前店の前を通りましたが店内満席、店外待ち4人の盛況ぶり。
一方こちらは・・・

待ち無し！
あれ？

11：28に開店。
上記の食券を購入してカウンター一番奥に陣取る。
未だ後続客無し。
あれれ？

11：35後続客入店。
（何故か）ホッ。

11：40提供
気付けば満席。

ビジュアル的には前回の「醤油汁なし」と全く同じですねｗ

ネギが雪崩を起こすので慎重に麺を引っ張り出します。
チョイ硬でモチモチした味わい。
小麦の味もちゃんとして美味しい麺です。
タレは皆さんのレビューにある通り少しピリ辛です。
自分的には油の多さが若干気になりましたね。
後半スープ割してもらいましたが完飲できませんでした。

炙りチャーシューは表面が少しカリッとして中は正にジューシー。
次回は一枚チャーシューにしてかぶり付いてみましょうか。

ホントにここの汁なしはレベルが高いですね。

次回は煮干しか肉味噌か。