２００９.１２.２１

カレー研究会のランディです。

糸が切れた凧のように、突然館林です。かなり前店でショックを受けたのか、彷徨い放浪したあげく、コチラのお店の駐車場に吸い込まれるように…。

１３：２５入店。３名の先客がいらっしゃいますが、みなさんうら若き女性ばかり。何かのサーヴィスディか？？？ ちょっと緊張しながら、窓際のテーブル席に。

メニュー数が多いですね。優柔不断のＢ型には、かなり悩ましい。迷った時はデフォで、と決めていましたがメニューの中央付近にカレーを発見。
久々のカレーです。詳細 http://www.ichidaigen.co.jp/garamasa/index.html
オーダー時に『あっさり』『こってり』を聞かれます。あっさり＝鶏がら・豚がら、コッテリ＝トンコツのようです、今回は『こってり』で。

待つこ５分で異様に赤いラーメン登場。しかも、値段の割りに具が寂しげです＾＾； 挽肉用でしょうか、穴開レンゲも付属しています。

早速、赤く染まった大西洋から頂きます。
ギュルルル。ウへッ、辛いですね～～。臭いに微かにカレーがありますが、辣油のような、胸焼けしそうな辛さを感じます。担々麺から芝麻醤を抜いたような味です。微かに浮かべられた白胡麻が、更に担々麺を感じさせます。水がすすむスープです。

お次はやや細めのストレート麺を
ゾゾゾゾゾ～。ゴホッ、ゴホッ！ 辛いのが気管に！
加水率が低めなのか、プッチリしながらも、モチモチ感のある麺です。プッチモチです。ちょこっとＬＯＶＥ♪ スープがスープなだけに、麺の香り等は分かりませんが、中々な麺です。
しかし、食べすすむと、かなり麺量が少ないことに気付きます。

具には、味玉、キャベツ、挽肉。薬味のネギ。
味玉は流石チェーン店。程好い味付けで、黄身は完全に液体状。
キャベツは中途半端な大きさの物が２枚…。もう少し入れれば？
挽肉は穴開レンゲを添えるほど、投入されていません。


全ての具材を混ぜて頂くと、更に芝麻醤抜き担々麺の味に近付いて気ます。コクと旨味が俄然足りない様子ｗ　

後半はカレーラーメンであることを完全に忘れてしまいます。
“ガラムマサラ”は何処行った？ ん？“ガラマサ”なのね！

ガラマサと言えば、古川ロッパ一座の演目『ガラマサどん』ガ有名です。意味は分かりませんがｗｗｗ
そう言えば森繁久彌さんもロッパ一座に参加していました。
国民栄誉賞なみの一杯です。