大盛無料にしたり、セットを始めたり… イロイロと頑張っておられるが、結果(客)がついてこない。 何故なんだ? 開店当初より間違いなく美味くなっているのに。 特に今回食べた「むらさき」。 醤油の風味がたまらんのですよ。 お得意の香味油も冴えまくりで、出汁感もキッチリ感じられる。 清湯醤油のまごうことなきトップクラス。 麺も三河屋の傑作だと思うんだが。 煮干しガツンor二郎系じゃないと流行らないんかな~ …「屋村中」で出店すれば客足は違っていたのかも。。。
大盛無料にしたり、セットを始めたり…
イロイロと頑張っておられるが、結果(客)がついてこない。
何故なんだ?
開店当初より間違いなく美味くなっているのに。
特に今回食べた「むらさき」。
醤油の風味がたまらんのですよ。
お得意の香味油も冴えまくりで、出汁感もキッチリ感じられる。
清湯醤油のまごうことなきトップクラス。
麺も三河屋の傑作だと思うんだが。
煮干しガツンor二郎系じゃないと流行らないんかな~
…「屋村中」で出店すれば客足は違っていたのかも。。。