2009年12月28日(月)19:30 今日は会社の後輩を従えての訪店。 昼夜を各一回ずつ来て食べたつけめんに感銘を受けたのでラーメンを食べたくて チョイス。 他二人には焼き盛りつけめんを薦めました。 私のラーメンです。 スープが濃い。伊勢海老と渡蟹の薫りが口いっぱいに拡がります。 これは凄く濃厚です。 そして、麺は中細で茹で加減もちょい硬めでバッチリ。チャーシューも味、 厚さも抜群。 いやー凄い一杯でした。 後輩の一人は満足してましたが、もう一人からはまさかの「僕、あまり魚介系の みは好きじゃないんですよね。動物とのWスープなら良いんですが」発言。 やはり人には好みがあります。 でも僕個人的にはつけ麺よりもこちらの方が上ですね。 このラーメンにもライスボールを入れても良いんじゃないですか。 なんとかならないかな。 【採点】99点 スープ50点、麺45点 チャーシュー+2点 3人なのに待ちなし+2点
今日は会社の後輩を従えての訪店。
昼夜を各一回ずつ来て食べたつけめんに感銘を受けたのでラーメンを食べたくて
チョイス。
他二人には焼き盛りつけめんを薦めました。
私のラーメンです。
スープが濃い。伊勢海老と渡蟹の薫りが口いっぱいに拡がります。
これは凄く濃厚です。
そして、麺は中細で茹で加減もちょい硬めでバッチリ。チャーシューも味、
厚さも抜群。
いやー凄い一杯でした。
後輩の一人は満足してましたが、もう一人からはまさかの「僕、あまり魚介系の
みは好きじゃないんですよね。動物とのWスープなら良いんですが」発言。
やはり人には好みがあります。
でも僕個人的にはつけ麺よりもこちらの方が上ですね。
このラーメンにもライスボールを入れても良いんじゃないですか。
なんとかならないかな。
【採点】99点
スープ50点、麺45点
チャーシュー+2点
3人なのに待ちなし+2点