ラーメンデータベース
Copyright © 2012 株式会社スープレックス.
All rights reserved.
All rights reserved.
80点
コメント
はちさん
あけましておめでとう御座います。
今年は新規や少し遠征もしてみたいと思っておりますので
またレビューを参考にさせていただきます
今年もよろしく御願いします。
ひろき | 2010年1月4日 11:48明けましておめでとうございます！
昨年はお世話になりました。
はちさんのレビューも参考にさせてもらいながら、あと1カ月麺食を楽しみたいと思いますｗ
今年もよろしくお願いします！
102には07年の夏に訪問しました。
感覚的な感想ですが、確かにTETSUより安っぽく感じたのを覚えています。
TETSUや和利道と比べたら若干見劣りしてしまいますよね。
hukenko | 2010年1月4日 17:17ひろきさん、おめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。こちらこそ参考にさせて下さいｗ
hukenkoさん、おめでとうございます。
本年はラー食出来ない日々が続きますが、その間はカップ麺でしのいで下さいませ。
最後のラーメンが非常に×2気になりますｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2010年1月5日 07:51あけましておめでとうございます！
本年もよろしくです！！
１０２は正月から開いてるんですね。
ま、来年も仕事だろうから関係ないですがｗ
今年こそは麺屋 和利道 waritoに行かなくては！
「TETSU」なら高円寺店はどうです？
本店のレベルに到達しているかは、こちらも未訪なので知りませんがｗ
corey | 2010年1月5日 10:12coreyさん、こんばんは。
こちらのコメントを見るのが遅くなりましたが、高円寺は4日に行ったのです。
HP等で確認したらちょっと趣向を凝らした感じでｗ レビューがちょっと違った感じになってしまいました。 和利道も最初に行ったお店で感動がデカかった！っといった感じになりそうです。（ちと悲しいですが）
はち ～減量中～ | 2010年1月5日 18:26明けましておめでとうございます。
年末からずーっと忙しくて今頃の新年のご挨拶となってしまいました。
しばらくこの状態が続きそうです。
ＲＤＢは半休止状態です。
タイミングを見てレビューは上げるつもりですが、コメントが出来ないかもしれません。
こんな状態ですが今年もよろしくお願いいたします。
土屋 圭二郎 | 2010年1月11日 22:08R32GTRさん、おはようございます。
出張でコメントが遅れてしまいました。申し訳ありません。
仕事が忙しい………今のご時世で羨ましい限りですよｗｗｗ ワタクシも便乗したいです！
本年もよろしくお願い致します。
はち ～減量中～ | 2010年1月14日 07:44
本年、初のラー食をこちらで。子供達は実家で遊び、親は昼にラー食です。
元旦から開店してるお店で検索…こちらがヒットしました。
この時間でも空席が6席。ちょっと拍子抜けでしたが券売機へ。
良妻？は中華そば、そしてはワタクシは表記とおり。
中華そばは良妻？で最終でしたね。案外、中華そばが人気？それとも数量限定なのでしょうか？
そんな心配をよそに、中華そばから着丼。
スープを一口頂戴します…意外とあっさりかも！肉系と節系ですが節系が強い感じですが、エグミは全くなし。麺はつけめんと違い細麺でスープとの絡みも良し…って、違うレビューになりそうです。
さて、良妻？の中華そばから3分遅れでつけめん着丼です。
さてつけ汁から一口…こちらは中華そばと違い、かなり濃厚ですね。こちらは節系よりも豚骨・肉系が勝っていますが節系とのバランスが絶妙。
麺は中太麺ストレートです。コシのある麺ですが、見た目よりモチモチ感がありませんでしたね。
麺上のカイワレをつけ汁に投入します。
つけ汁と麺との絡みはバツグンに良く、あっという間に300g近くを食します。特盛は400gか500gのどちらか選択可能です。500gにしておけば…。
麺が残り1口2口になったところで、スープ割を投入…っと言っても、こちらのつけ汁…もう少し多くても良いのでは？つけ汁の量は普通盛と同じなのかな？
スープ割を入れる時にはつけ汁ほぼゼロ…スープ割もほんのちょっとしか投入出来ず。
スープ割は煮干し系でしょうか？イリコ系でしょうか？薄味ですがとても良いダシです。
焼き石を頼みましたが、それほど熱々ではなかったかな。
TETSU本店は未だ未訪ですがますます気に入りましたね、こちらの味は。
個人的には102よりも麺屋 和利道 waritoの方が完成度が高い感じがします。
ご馳走様でした。
※明けまして おめでとうございます
本年もよろしくお願い致します