初投稿でシステムがよくわからず、下記にコメントしましたが、ぜんやの塩ラーメンは決してあっさりだけのスープではありません。

あっさりで繊細と感じたのはむしろ天神下の大喜の方で、細ストレート麺が見事に調和していました。

ぜんやは繊細さに力強さを加えた濃厚なスープです。塩ラーメンでありながら太麺を使用する理由がようやく分かるようになりました。