久しぶりの二郎系。初訪麺。 18時半前で5人待ち後も5人待ち。 ラーメン(680円)をニンニクで頂く。 見事に乳化したスープは豚骨が強めに効いた好きなタイプ。 野菜はキャベツ多め。分厚いロール煮豚も他にない。 浅草開化楼の捻転した極太麺は、固めの茹であがりでこれまたいい。 量も適量で非常にバランスのとれた二郎系。ちょい上品かな? 次はチーズとか魚粉や辛玉も試してみたい。
18時半前で5人待ち後も5人待ち。
ラーメン(680円)をニンニクで頂く。
見事に乳化したスープは豚骨が強めに効いた好きなタイプ。
野菜はキャベツ多め。分厚いロール煮豚も他にない。
浅草開化楼の捻転した極太麺は、固めの茹であがりでこれまたいい。
量も適量で非常にバランスのとれた二郎系。ちょい上品かな?
次はチーズとか魚粉や辛玉も試してみたい。