中華そばはちょっと個人的には「ふーん」といった感じだったのですが、「油そば」は「うまっ!」と思いましたね。 魚介系節のいい香り、胡麻の甘みだったり、きざみゆずなどすばらしいバランスでした。 そして、油っぽすぎないところもやはり高評価の理由ですね。 年とともに胃もたれを起こしやすいので、そういう人でもさほど心配なく食べられます。 また終盤きつくなったらさっぱりタイプのスープでスープわりでもおいしくいただけます。 チャーシュー丼も半熟玉子が2個もついてタレにちょっと山椒をかけて食べるとまた「うまー」って感じですね。
中華そばはちょっと個人的には「ふーん」といった感じだったのですが、「油そば」は「うまっ!」と思いましたね。
魚介系節のいい香り、胡麻の甘みだったり、きざみゆずなどすばらしいバランスでした。
そして、油っぽすぎないところもやはり高評価の理由ですね。
年とともに胃もたれを起こしやすいので、そういう人でもさほど心配なく食べられます。
また終盤きつくなったらさっぱりタイプのスープでスープわりでもおいしくいただけます。
チャーシュー丼も半熟玉子が2個もついてタレにちょっと山椒をかけて食べるとまた「うまー」って感じですね。