期待していた以上においしかった。
スープはアッサリとしていながらこくがあり、豚骨のうまみがよくでている。
そのスープが細麺によくからみ、自慢のとろけるチャーシューとともにあっという間に完食、
以前福岡で何件か食べ歩いた博多系、長浜ラーメンよりふかい旨味を感じた。