続いてこちらへ。到着時は5割ほどの先客。 テーブル席もあるが、店主一人のみ 店内には「傾奇者」の粉袋が壁に貼ってありましたが、これを使ってるのかな? 程なくして提供。麺は極太縮れ。つけ汁はかなり濃厚そうです。 早速ズバズバ、うーん麺はちと柔い。〆も不十分でヌルヌル感が つけ汁はドロ系でGOOD!チャーシューも大ぶりのが入っています。 スープ割はポットで鶏、カツオから選べる。 ややCPが低いかな~
テーブル席もあるが、店主一人のみ
店内には「傾奇者」の粉袋が壁に貼ってありましたが、これを使ってるのかな?
程なくして提供。麺は極太縮れ。つけ汁はかなり濃厚そうです。
早速ズバズバ、うーん麺はちと柔い。〆も不十分でヌルヌル感が
つけ汁はドロ系でGOOD!チャーシューも大ぶりのが入っています。
スープ割はポットで鶏、カツオから選べる。
ややCPが低いかな~