12時12分着。 スタッフ元気で気持ちいい。 12時26分着丼。 さて、お味は。 酸味だ。 甘味だ。 柚子だ。 1~3口目の印象です。 バランスは良くない。 個々に主張しすぎる。 麺はツルコシ中太。 チャーシューは柔らかいけど、クセがあるなぁ。 味玉は半熟具合も良いが、肉で言う成型肉っぽくて変な違和感。 メンマ普通。 全体的に不思議でした。 ごちそうさまでした。
スタッフ元気で気持ちいい。
12時26分着丼。
さて、お味は。
酸味だ。
甘味だ。
柚子だ。
1~3口目の印象です。
バランスは良くない。
個々に主張しすぎる。
麺はツルコシ中太。
チャーシューは柔らかいけど、クセがあるなぁ。
味玉は半熟具合も良いが、肉で言う成型肉っぽくて変な違和感。
メンマ普通。
全体的に不思議でした。
ごちそうさまでした。