初めてだったので、全て普通にして注文。
それでもこれでもかと言うくらい濃厚。その割には普通にスープが呑めるから素晴らしいバランスだとおもう。
麺はしっかり腰があって噛み切るまでしっかりと弾力があった。好みとやや外れたため点数を落とした。