友人と飲んだ後の23時頃訪問。 席は6割埋まってます。 ラーメンバーとのことでおしゃれなカフェみたいです! チューハイを飲みつつ963ラーメンを注文。 ●スープ おいしい。鶏の甘味と魚粉のだしがからまり絶妙な味です。 熱々のスープにほのかに香るレモンがいいアクセントになってます。 ●麺 中細麺、シコシコとこしがあり、茹で加減もいい感じでスープとの絡みもいいです。 ●具 チャーシューは柔らかくいい塩梅の味がついており美味しい。 のり、ねぎは特に・・・ メンマは歯ごたえがり美味しい。 トータル的においしいらーめんです。 また店の雰囲気がよく接客も良かったです。 今度は味噌らーめんを食そうと思います!
友人と飲んだ後の23時頃訪問。
席は6割埋まってます。
ラーメンバーとのことでおしゃれなカフェみたいです!
チューハイを飲みつつ963ラーメンを注文。
●スープ
おいしい。鶏の甘味と魚粉のだしがからまり絶妙な味です。
熱々のスープにほのかに香るレモンがいいアクセントになってます。
●麺
中細麺、シコシコとこしがあり、茹で加減もいい感じでスープとの絡みもいいです。
●具
チャーシューは柔らかくいい塩梅の味がついており美味しい。
のり、ねぎは特に・・・
メンマは歯ごたえがり美味しい。
トータル的においしいらーめんです。
また店の雰囲気がよく接客も良かったです。
今度は味噌らーめんを食そうと思います!