11時45分OPENとの情報で11時45分に行ったがOPENしたのは12時ぐらいでした。
“待ち時間は最高の調味料”ってやつですかね。
OPENするまでに行列が出来て、10人ぐらいがOPENするのを待っていました。

中に入ると、おしゃれな店内(海の近くって感じ!!)、サーファーっぽいイケメン店主！
店の感じはかなり好きです！！

【スープ】
・煮干の風味がかなり強い、魚介醤油ですね。
・味のまとまりは抜群。
・焦がしネギ油がいい感じにこってり感を演出してる。

【麺】
・ストレートな細麺、うまい！

【具材】
・ﾁｬｰｼｭｰ - 炙ってありいい感じです。とろける系！
・めんま - 普通

【その他】
・夜の部のメニューが凄くおいしそう！！！夜飲みに行きたい！！
・ﾗｰﾒﾝのメニューが豊富！！