11時00分着。 6番目。 朝礼が元気だ。 11時05分着席。 11時23分着丼。 見た目が綺麗。 さて、お味は。 濃厚そうな見た目だが、魚介強めで酸味が少しあり、クドくないですね。 むしろ少しアッサリ気味。 麺は中太コシありますが、なんか味気ない。 デカイ一枚チャーシューは、軟らかくてジューシーだが少し物足りない。 味玉は、味付け半熟具合共にベスト。 メンマ普通。 見た目通り全てが繊細、とても上品な味でした。 ごちそうさまでした。
6番目。
朝礼が元気だ。
11時05分着席。
11時23分着丼。
見た目が綺麗。
さて、お味は。
濃厚そうな見た目だが、魚介強めで酸味が少しあり、クドくないですね。
むしろ少しアッサリ気味。
麺は中太コシありますが、なんか味気ない。
デカイ一枚チャーシューは、軟らかくてジューシーだが少し物足りない。
味玉は、味付け半熟具合共にベスト。
メンマ普通。
見た目通り全てが繊細、とても上品な味でした。
ごちそうさまでした。