本日１９時過ぎに訪問しました。

スープは皆さんが言うように薄いですね。
店主さんも理解してるようで、現状はこの味のようですが、
変更の可能性も有りそうですね。
カウンターの張り紙に、自家製ラー油をスープに入れる事を薦めていたので、
その通りやってみましたが、私は入れない方が好みです。

麺はかなり少ないです。ほとんど野菜です。
もう少し配分を考えた方が良いのかな！
麺を食べた気がしない。
野菜を食べ終わる頃には、かなり麺は太くなってましたよ。

美味しかったので、もう一工夫して頂けると、今後が楽しみです。
餃子は、メチャメチャ美味しかったですよ！