うまいです。麺とスープの相性、深みとコク
どれもかなりのハイレベル、接客と店内の清潔さ
人をひきつける魅力のあるお店だと思います。
ただ、別皿で提供されるチャーシュウは、
出汁ガラのようなパサツキが残念
改善の余地アリだと思います。