2010/01/29　　　20:20　　　初訪問

　＜久しぶりにチャレンジ＞

　今日は此方へ・・・
　以前から存在は確認している。。。
　しかしいつもスルー
　駐車場は店舗の向かい側に有る。
　今日は覚悟を決めて訪問・・・
　店内に入ると先客１名と空いている。カウンターに座りメニューを見ると
　醤油がメインで、塩と味噌も有るようです。。。まだ未食のパーコーも有るが
　今日は無難に？味噌を選択してみた。ネギ味噌チャーシューは９８０円だった。
　６分ほどで提供されました。それでは頂きます

　　　スープは豚骨が主体なのか良く解らない・・・清湯系だと思われます。
　　味噌は白味噌主体のブレンドでしょうか？しかし・・・味噌のコクが薄い
　　出汁感は言うまでも無く薄く、アッサリしている。
　　ニンニクも少し効いているけど、味噌が物足りない。。。

　　　麺は、ほとんどストレートの細麺モチモチ感は有るけど、コシが無い
　　茹で過ぎなのかな？味噌と合わせるにはチョットコシが弱いと思う。
　　スープとの絡みは良いと思うけど・・・麺量は120g程度かな

　　　具材は肩ロース系のチャーシューが６枚ほど、味付けは薄めで少しパサ気味
　　野菜は、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、人参、豚の挽肉を炒めた物
　　ネギは、ラー油でピリ辛に味付けされた物でした。
　　具材のボリュームはそれなりに有るけど、特別な物は感じませんでした。
　　
　　　やはり此方は醤油ラーメンが良いのでしょうか？
　　それともご飯物かな？パーコーが有るので再度チャレンジしに訪問しようかな？

　　また来ます「ごちそうさま」