1/31 来訪

21:30頃来店で先客は２組でした。

ここは食券は無く口頭での注文。
初めての来訪なのでとりあえず特つけを。
最近チャーシュー多めの特製を頼んでしまいます。
太るわけだ…

そんなことはさておき大皿にのられた麺とスープが出てきました。

麺は中太でつるつるのストレートです。
こういう麺最近多いっすね。
うどんみたいなコシがありなかなか好きです。
麺上には刻みのり。
こういう麺にはありがちですね。

スープは俺の好みでいうとちょっと酸味が強いかな…と。
結構刺激がつよい酸味です。
そいであっさり系かと思えば意外に油多めです。
まぁ総合的にはあっさりなんでしょうが…
あとテーブルに２種類の魚粉。
ブレンドされたものと煮干し粉です。
これは味を変えるというより口当たりが変わるって感じでした。

具は刻みねぎが結構大量に入っております。
あとはいわゆるコロチャー、麺と一緒にメンマ、普通のチャーシュー、味玉。
淡々と書いたのは普通だったからです(^_^;)

麺も食い終わりスープ割です。
おそらくスープは昆布ベースのような感じです。
実際はどうか知りませんがそんな味がしました。
あんまし好みじゃなかったです。

この店は他にもメニューがあるのでまた行きます。