前客は5名ほど、常連さんっぽい感じ。
落ち着いたモダンな雰囲気。

【スープ】
・かなり上品であっさりした中華そば。
・鶏油が多めにスープに浮いている。

【麺】
・手打ちされた麺は、コシがそんなに強くないと思った。ツルツルっとした食感でおいしいい。手打ちらしい太さがバラバラな平打ち麺。
・平ザルでの湯切りはあまり見ないが、見ていて職人感を感じる事が出来る。

【具】
・豚ﾁｬｰｼｭｰ：燻製されている。燻製の味が口に広がりスープの味に変化をつける。ﾁｬｰｼｭｰ自体は普通である。
・鶏ﾁｬｰｼｭｰ：味付けはかなり弱めで、脂身はほぼない。かといってパサパサではない。
・青菜：スープと凄い相性よくておいしい。