ここの味噌は本当に美味しいですね。

自分は甘味のある味噌が好きなので、まさにこの味！って感じです。
味噌ダレと、コクのある背脂のなめらかさがたまりません。

具のレベルも軒並み高く、チャーシューとろけるほど柔らかくとても美味しかったです。


ただいつも思うのは麺ですね…
せっかくのスープとあまり絡んでないところが少し気になるかな…


ですがその他は満足！柏で一番もうなずけます。