平日のお昼過ぎに訪問で待ちは店内の長椅子に数名程度。

シンプルだけど味の余韻をもの凄く味わえる感があり
極細の麺も具材も全てスープとの相性が際立ってる点も
自分の好みである事も、ある意味自分にとって理想の味。

特にチャーシューは箸で触れるだけでホロッと崩れ
非常に美味しいです。ご馳走様でした。