塩ですが見た目は塩っぽくない感じですが、豚骨魚介スープは臭味も無く美味しいです。
中太のストレート麺は自分的には好きな麺と茹で加減です。
このスープは塩で食べるよりは味噌や醤油の方が良いかも！？
６８０円で大盛りが無い！？ようで、ボリュームもないので美味しいけど満足感は少し足りない感じを受けました。