12:20頃　訪問
【すばらしい天国の味】

代官山で打合せがあったので、帰りに徒歩で
池尻のこのお店まで。
2回目の訪問です。

・列は外待ち8人目くらいに接続。約20分くらいで着席。
　あらかじめ食券を購入して店員さんに伝えるので、
　着席後まもなくありつけた。

・麺は極太。歯ごたえ最高。もちもちです。
・スープは豚骨魚介系で、少しの甘みがよい。
　途中でうっすらと柚子のいい香りも。
　コクが深く、本当にいい味です。
　チャーシューも厚切り、味玉もよく味しみてます。

駅から少し遠いですが、まったくの許容範囲。
味ももちろん、
内装や雰囲気、ほどほどのBGM、接客、運営、
個人的には今まで自分が食べたお店の中では、No1。