[2010年2月4日 14：15撮影] 浅草めぐり2軒目 双子の黄身の玉子だけを使った”玉子らーめん”が目当てでしたが、先に「つし馬」で醤油味を食したので、冬季限定の”冬味噌らーめん”を頼みます。3人のお兄さん体制で、5分程して完成です。では頂きまする。 スープから…あっさりした味噌で上品な味付け、仄かに出汁が香ります。ゴマもイイ感じで風味を引き立てます。麺は中太平打ち麺で歯応えあります。聞くと自家製とのことです。具はモヤシ・人参・ニラ・細切りキクラゲ・刻みチャーシューがサッと炒められ、白髪ねぎ＆糸とうがらしが乗っています。 全体を混ぜて食べ進め、途中一味（新鮮で旨い!!）を振り、最後まで美味しく頂きました。(^^)/ お店の雰囲気もgoodです。 ただ麺量は少なめ。次回は寄り道せず、”玉子らーめん”大盛りイキます！
こんにちは。 此方のお店は私の課題店で、暖かくなったら 訪問しようと思っているお店です。 麺量が少ないとの事、大盛か連食向きのお店の様ですね。 私が訪問する時の参考にさせて頂きます。
またぞう さんへ コメントありがとうございます。 替玉連食の胃袋には、大盛り必須かと存じます。(^^ゞ ひょうたん器の一味唐辛子は新鮮で、味噌味を引き立ててくれました。 胡椒は試していませんが…^^;
双子の黄身の玉子だけを使った”玉子らーめん”が目当てでしたが、先に「つし馬」で醤油味を食したので、冬季限定の”冬味噌らーめん”を頼みます。3人のお兄さん体制で、5分程して完成です。では頂きまする。
スープから…あっさりした味噌で上品な味付け、仄かに出汁が香ります。ゴマもイイ感じで風味を引き立てます。麺は中太平打ち麺で歯応えあります。聞くと自家製とのことです。具はモヤシ・人参・ニラ・細切りキクラゲ・刻みチャーシューがサッと炒められ、白髪ねぎ＆糸とうがらしが乗っています。
全体を混ぜて食べ進め、途中一味（新鮮で旨い!!）を振り、最後まで美味しく頂きました。(^^)/ お店の雰囲気もgoodです。
ただ麺量は少なめ。次回は寄り道せず、”玉子らーめん”大盛りイキます！