平日13時30分とはいえ、先客3名のみ。 これほど美味しいお店で駅からも近いのに・・・横浜駅の近くにでもあったら行列店となっているだろう。 具沢山の魁ラーメン中盛りの食券を購入。 豚骨と魚介の風味が抜群なスープと中太ストレートの麺がベストマッチ。 程よい酸味の醤油味が後を引くうまさとなっている。 チャーシュー、味玉、メンマどれも美味しい。 雪が谷大塚の「葉月」のラーメンとついつい比較してしまうが、麺・スープ・メンマともあそこまでインパクトはないにしろ、暫く来ないと無性に食べたくなるラーメンのひとつです。
平日13時30分とはいえ、先客3名のみ。
これほど美味しいお店で駅からも近いのに・・・横浜駅の近くにでもあったら行列店となっているだろう。
具沢山の魁ラーメン中盛りの食券を購入。
豚骨と魚介の風味が抜群なスープと中太ストレートの麺がベストマッチ。
程よい酸味の醤油味が後を引くうまさとなっている。
チャーシュー、味玉、メンマどれも美味しい。
雪が谷大塚の「葉月」のラーメンとついつい比較してしまうが、麺・スープ・メンマともあそこまでインパクトはないにしろ、暫く来ないと無性に食べたくなるラーメンのひとつです。