半年ぶり? イヤもっとかな… チケットを出すと、『味薄目で良い?』 『はい』っと頷く… 今迄の、いつもの3号のツモリだったので写真は撮り逃しました、失敗… 和の材料ながら、洋風を感じさせるラーメン、以前の3号とは別物、 ここ半年ほどのレシピだそうです、それでも進化してるでしょうが フルーティって言葉が、このラーメンを言い表せそう、最初はディナーの締めかなって 食べ始めましたが、食べ終わる頃には『違う前菜だぁ~』って意識に変わりました、 美味しい、上に載った大根オロシ、更に上に柚子の一片、 見た目もソウですが、食べ始めると、更にジューシーさが増していくよう 以前は麺を食べ終えてから、残ったスープを味わうと云う進行でしたが、 麺とスープ全く同時に終了、ラーメンライスにしなくて良かったぁ~ いつも通り『ご馳走様、フルーティでした』って感想を述べ、 表の誘導さんに尋ねると、鰺の煮干し100%のスープだそうです、 参ったな魚介100%だと気付かせない、味わいにしてやられました、又行きます。
半年ぶり? イヤもっとかな…
チケットを出すと、『味薄目で良い?』
『はい』っと頷く…
今迄の、いつもの3号のツモリだったので写真は撮り逃しました、失敗…
和の材料ながら、洋風を感じさせるラーメン、以前の3号とは別物、
ここ半年ほどのレシピだそうです、それでも進化してるでしょうが
フルーティって言葉が、このラーメンを言い表せそう、最初はディナーの締めかなって
食べ始めましたが、食べ終わる頃には『違う前菜だぁ~』って意識に変わりました、
美味しい、上に載った大根オロシ、更に上に柚子の一片、
見た目もソウですが、食べ始めると、更にジューシーさが増していくよう
以前は麺を食べ終えてから、残ったスープを味わうと云う進行でしたが、
麺とスープ全く同時に終了、ラーメンライスにしなくて良かったぁ~
いつも通り『ご馳走様、フルーティでした』って感想を述べ、
表の誘導さんに尋ねると、鰺の煮干し100%のスープだそうです、
参ったな魚介100%だと気付かせない、味わいにしてやられました、又行きます。