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「小盛 200g」@BASSO ドリルマンの写真2010.02.05 念願の1st try
仕事が明け、池袋で麺友さんたちと待ち合わせ、
淡い期待を込めて居住区へ向かって歩きます。
ここは店員教育の臨休や、麺切れでふられるなど、
何度も涙を飲んだ思い出深いお店です。
テクテク歩いて、見えてきました。果たして・・・
おおっ!ネオンは…灯っています! (T∇Tノノ☆
今までふられたのが嘘のように空いていて、
お店はほぼ貸し切り状態です。
スタッフは男性3人。こちらも3人でカウンターに腰掛けました。
私は迷うことなく、つけ麺をオーダーです。
さて。スープ割りのサービスの説明と共に、念願のつけ麺がサーブです。

小盛200g 750円

まずは海苔をスープ丼に非難させますw

最初の一口目をスープに浸し、啜った瞬間、思わず「んまい!」と声が出てしまいましたw

麺は3~4mmくらいの太さのストレート麺で、表面はツルツルしていて、コシがあり、旨いですね。
つけ麺にとても適した麺だと思いました。特に麺に感動しました。

スープは赤茶色で、サラサラしたスープです。
温度は・・・少し温いですね。。。
油は多めに浮いています。
見た目は辛そうですがそうでもないですね。

薬味にネギが刻まれています。

厚さ10ミリくらいの短冊状に切られたチャーシュー、
ゴリゴリした食感の太いメンマ、
そして海苔が添えられています。

前半はあまり気になりませんでしたが、食べ進めるにつれて、だんだん塩気が強くなってくる印象でした。

最後にスープ割りをお願いしました。
「濃かったらおっしゃってください」と再度サーブしてくれました。
スープ割りで再度スープの温度が上がり、有難かったです。

総じて、麺がとても好みなだけに、スープの温さと塩気の強さが気になってしまいました。
満足度が高かった理由としては、スタッフの徹底されたサービス。
エコ箸を洗ってくれるなどの心遣い。
運良く空いていたこともありますが、とても居心地のいい空間でした。

2010年2月8日投稿(2010年2月11日更新) | 得票数 [8票] | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ^^
お!やっと宴会の手前までたどり着いたようですねえww
この後は1・2・3・サラダ=!ですね
そしてその後は・・・山登りだ。

まるまる | 2010年2月8日 16:47

まだらーめん大までたどり着かないですねえ。
 いったいどのくらい食べてるんだか・・・。

 ドリルマンに店名が変わってからは行ってないです。 
 しかしあの行列店で貸切り状態とは、なんたる幸運。
 またまたお店の方とおしゃべりしたんでしょう。

 

もなもな | 2010年2月8日 17:09

こんにちわ!
僕もここの麺で「んまい!」言った気がします!(笑)
場所がちょっと面倒なんですよね。。。

よしくん | 2010年2月8日 18:30

こんばんはー
空いてたんですか!!羨ましい
クソ暑い中、サンシャインから迷いながらべビーカー引いて
着く頃にはバテバテになった苦い思い出が蘇ってきました
結構バランスが良かったような・・・

キング | 2010年2月8日 22:37

どうもです♪
お誘いありがとうございました。

麺の美味しさは特筆すべきものでしたよね~。
食後にもお話しましたが、あのだんだんしょっぱくなる感じがちょい残念でしたね。
いろんな意味で1人では行けないお店ですがw 今度はまたつけで行きたいと思います。

little | 2010年2月8日 23:10

こんばんわ~♪
 
 ついに行きましたね~と言うか食べられましたね~♪
 此方は僕も何度もフラれているので、気持ちは解ります。
 少しつけ汁が温かった様ですね・・・僕の時は辛味が思ったよりも強かったです。
 チャーシューが結構美味しかったと思います。

voice50 | 2010年2月8日 23:27

こんばんは。

念願かなってよかったですねぇ~w
スープがちょっと残念・・・なのか、麺が秀逸すぎたのか・・・。
いずれにしても後半塩気を感じるところが改善されたら、完璧っぽいですね。

一度食べに行きたいお店の一つです。

ぷちおやぢ | 2010年2月8日 23:37

こんばんは~!

 なぜ小盛200gと思ったら 既に朝から3杯目だったんですねww
 しかもこの後に1・2・3・サラダ=!で
 ラストは、山登りですか~ 
 これはもう体重が増えてもおかしくないですよww
 久々にドリルマンのつけめんが食べたくなりました・・・ ^^

麺’s | 2010年2月9日 02:14

おはです!
麺友さんとの楽しい食事・・・いいですね!
またやっと食べれた嬉しさも感じ取れます!
来週は福岡メンバーが待ってますよ!

ひでくん | 2010年2月9日 08:59

念願の初訪乙~♪

>スープは赤茶色で、サラサラしたスープです。
=>ですねぇ~
  無課長は評価するんですが、
  後一歩インパクトが欲しいと逝った印象です。

YMK | 2010年2月9日 09:20

毎度~
ドリラーもつ~w

変な店名やけど、普通のつけ麺やな~
シャバで、浮きあぶら多げって、好みからは外れるがな~

変な店名やな~

アカンな~同好会 | 2010年2月9日 20:17

みなさ~ん。
ごめん。
コメント追いつかねぇw
ありがとう~!
皆さんのレヴューに返しますー♪

たっくん | 2010年2月15日 22:01