やさしい味でした。 トッピングはメンマ、水菜、味付けたまご、鶏チャーシュー。 メンマは普通。 水菜はシャキシャキしてていい触感です。 鶏チャーシューは口の中ですぐほぐれてしまうほど柔らかく煮込んであってうまいです。 カツオ節の焦がし油も入っていて香りと甘みというかまろやかさを引き出してくれる感じです。 たまにこのカツオ節の焦がし油が入っている店があるのですが、今まで食べてきたところはすべて後で残る感じだったんですが、ここは大丈夫でした。それがまた自分の中で点が高くなった理由の一つでもありますね。 今度は看板メニューを食べに来ようと思います。
やさしい味でした。
トッピングはメンマ、水菜、味付けたまご、鶏チャーシュー。
メンマは普通。
水菜はシャキシャキしてていい触感です。
鶏チャーシューは口の中ですぐほぐれてしまうほど柔らかく煮込んであってうまいです。
カツオ節の焦がし油も入っていて香りと甘みというかまろやかさを引き出してくれる感じです。
たまにこのカツオ節の焦がし油が入っている店があるのですが、今まで食べてきたところはすべて後で残る感じだったんですが、ここは大丈夫でした。それがまた自分の中で点が高くなった理由の一つでもありますね。
今度は看板メニューを食べに来ようと思います。