初訪麺。11:30で先客1人後15人超あっという間に待ちができる。 醤油ラーメン(850円)+名古屋コーチン味付け玉子(150円)を頂く。 パッと見はごく普通の醤油ラーメン。 スープは若干オイリーな第一印象だが、これといって何かあるわけではない普通の醤油味。 具はバラロールチャーシューに穂先メンマ、海苔。 味玉子は普通よりややコクがある。 海苔は乾燥岩海苔との事で、溶けて凄く潮の香りがしてビックリ!これは旨い。麺はスープによく絡む細麺。これまた普通。 全体的にまとまりのある一杯。でもこれで850円かぁ・・・
醤油ラーメン(850円)+名古屋コーチン味付け玉子(150円)を頂く。
パッと見はごく普通の醤油ラーメン。
スープは若干オイリーな第一印象だが、これといって何かあるわけではない普通の醤油味。
具はバラロールチャーシューに穂先メンマ、海苔。
味玉子は普通よりややコクがある。
海苔は乾燥岩海苔との事で、溶けて凄く潮の香りがしてビックリ!これは旨い。麺はスープによく絡む細麺。これまた普通。
全体的にまとまりのある一杯。でもこれで850円かぁ・・・