ラーメンデータベース
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68点
コメント
こんばんは！
新店登録・採点お疲れ様です。北本駅近くですね。
汁なしマーボー麺＝麻婆豆腐に中華麺で，スープなし。
私はトッピングでご飯が欲しいかもｗ
☆★☆六連星★☆★ | 2010年2月9日 21:47登録・採点お疲れ様です。
ぷちさん。お願いがあります。
牛すじ塩ラーメン 800円が気になって仕方ありません。。。
滋賀の天一や、熊谷の学校で牛すじがうまかったんで・・・
いや、無理にとは言いません。
でも・・・気になるなぁｗｗｗ
たっくん | 2010年2月9日 23:02こんばんはー
新規登録お疲れ様です
まんまマーボー豆腐乗ってるだけのようですね
あれあれと不覚にもまじ？と笑ってしまいました
スープつくのはいいですね
これはかなりありがたいですよね
キング | 2010年2月10日 00:22桶川の助蔵にはよく飲みに行きます
それの関連店なんですねぇ～ちょっと驚きですｗｗ
汁なし系を攻めている私ですが、坦々系の汁なしはほぼ行っておりません・・・
なんとなくラーメンではなくて、中華料理・・・に近い・・・
いやいや！！ウマけりゃどっちだっていいんですｗｗ
こちらのラーメン類もかなり気になる感じですねぇ
しょうた | 2010年2月10日 08:23バージンレビュおめでとうございます。
汁なしまーぼーですかぁ。
なんとなくマーボー丼に見えたりして・・。
まるまる(全身組合) | 2010年2月10日 09:15こんにちわ
汁なしでマーボーとは珍しいメニューですね。
マーボー豆腐と麺を絡めると面白そうな気がします。
マーボー豆腐は辛い方が旨いですよね。
山椒が効いているともっと好きですが＾＾
ちびまりこ | 2010年2月10日 11:55こんにちわ～♪
新規登録＆レビューお疲れ様！＾＾
マーボーですか～
麺が見えませんね～麻婆は花椒が効いてるのが好きなんですけど。
辛味は控え目の様ですね。
スタミナラーメンが気になります。。。
voice50 | 2010年2月10日 12:19こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。
＞六連星さん
ご飯あいますね、こいつは。
汁なしのマーボー麺って興味があったのですが・・・。
ま、たまにはこういうのもありでしょうｗ
＞たっくん
早速のリクエスト、ありがとうございますｗ
なるべくご期待に沿えるようがんばりますわｗｗ
＞キングさん
まんま乗ってるだけでしたｗｗ
たまにはこういうのもありかなと思いますが・・・。
もう一工夫あると良いなと思いますね。
＞しょうたさん
桶川に行かれてるんですか？
それなら味はよく判りますよね？
しょうたさんやキングさんのレビに触発されての汁なしでしたが、こういうのもたまには良いですね。
ラーメン類はそそられるものもあるので、再訪したいと考えてます。
＞まるまるさん
マーボー丼ですよ、ただご飯じゃないだけでｗｗ
私も提供された瞬間に、そう思いましたモンｗｗｗ
＞ちびまりこさん
確かにお目にかからないメニューだと思います。
よくまぜて食べましたが、麺も柔らかかったために食感の違いを楽しむまでにはいたりませんでした。
私も麻婆豆腐は辛いほうが好きです。山椒は程よく効いてましたが辛さ的にはマイルド系でしたね。
＞voiceさん
辛味は控えめでした。山椒は程よく効いてましたよ。
こちらはいろいろと気になるメニューがあるので、再訪したいと考えてます。
程よく飲んで食べて、〆にラーメンといった使い方が一番あっているかもしれません。
ぷちおやぢ | 2010年2月11日 18:20波華がつぶれそうなので、ラオタ軍団で盛り上げてくれ。
超本質ラーメン主義 | 2010年2月14日 20:37 こんばんは ぷちおやぢさん
見た目マックスウマソーですが！！・・・食感が豆腐に麺では物足りなく感じるかもですね！でもマーボーと麺の融合は夢です！ジャージャー麺ほど甘くなく、マーボーの辛さと麺が合えばーーー！！！
韓国戦を国立競技場で観戦して来ました。 今の日本代表は大嫌いなのにどうしても足を運んでしまいます。
自分の生まれ育ち、そして今の住まいの町にも明確に応援できるチームが無く、代表は無条件で応援できるから今まで1985年代表から応援を続けて来ました、が、この代表を応援するのが今まで一番辛いです・・・。（涙）
ゴロータ | 2010年2月15日 19:36こんばんはゴロータさん。
マーボーとの融合はありなんですよ、もの凄く！ですが後一つ何かが欲しい・・・。
そんな歯がゆさもありますが、結構美味しくいただきました。
今の代表、応援するのも辛いですね。
パスサッカーに拘るあまりに大事なことを置き去りにしちゃいました。
何のためにパスをするのか、それはシュートを打つためです。
サッカー＝点取りゲームということを忘れてしまってるようです。
監督を変えることのリスクが高いために、このまま行くようですが先行きは絶望的ですね。
超本質ラーメン主義さん、はじめまして。
栄枯盛衰は世の流れ、頑張っていればいいこともあるのではないでしょうか？
ぷちおやぢ | 2010年2月15日 23:00
広告の中に汁なしマーボー麺なるものを発見、早速どんなものか確認に本日18：10分ころ訪問しました。
開店間もないためもちろん店内はきれい、スタッフも生き生きとお仕事をしていますね。
カウンターに案内され標記をオーダーし、しばし待ちます。
７～８分程度待った後に到着、記念撮影をしていただきます。
汁なしマーボー麺、それは茹で上がった麺の上に麻婆豆腐が掛かっているだけのものでした。汁ありもあるので、そちらは麻婆豆腐の掛かったラーメンなのでしょう。あたりまえかｗｗ
その構成はほんとにシンプル、トッピングは無しなので早速マゼマゼしていただきます。麺はやや細めのウェーブの掛かった中華麺。柔らかめに茹で上げられています。もう少し硬めだと、柔らかい豆腐の食感との対比が出来て良いのではないかと思います。
麺量もデフォですと少ないので、セットメニューが良いかもしれませんね。
のっている麻婆豆腐はメニューでは汁ありマーボー麺より辛めの表示がありましたが、とんがった辛さはなく旨味先行型ですね。気がつけばジンワリと汗がにじんでいるといった辛さでしたので途中で卓上のラー油を追加、少し辛さを増して食べました。これが結構いい感じでした。調理前に申告して辛さの調整が出来るかどうか確認はしませんでしたが、微調整が出来るといいですね。
こちらのメニューはスープ付きでしたので、そちらにも触れておきたいと思います。
溶き卵のスープでしたが、あっさりとした鶏ベースのスープだと思います。麻婆豆腐の口直しにはいいですね。これもいたってシンプルな溶き卵と細かいネギのようなものしか入っていませんでした。
麺量が少ないのも手伝って、飽きが来る前に完食できました。
麻婆豆腐と麺のみの構成はある意味チャレンジのような気がします。美味しいけど単調すぎてしまうし、かといって何かあうトッピングがあるのかと言えば・・・私は白髪ネギ程度しか思い浮かびませんでした。
他にも気になるメニューが結構ありましたし、一品料理も充実しているようなので継続して食べてみようと思います。