★味噌らーめん 味噌ラーメンは、あわせ味噌のうまみがうまく出ていて、ポイントとしては甘味がうまさを引き出しておいしい。 けれど、終盤に行くにしたがって、飽きる感じるかも。 炒め菜のうまみも合わさっておいしい。 麺も自家太麺で、こしがあり、スープとのからみもいいと思う。 笑顔で接客は大事な要素だと思う。 店員の数も多いように思うし、それぞれがもっと笑顔で対応したら、もっと繁盛店になると思うんだけどね…
味噌ラーメンは、あわせ味噌のうまみがうまく出ていて、ポイントとしては甘味がうまさを引き出しておいしい。
けれど、終盤に行くにしたがって、飽きる感じるかも。
炒め菜のうまみも合わさっておいしい。
麺も自家太麺で、こしがあり、スープとのからみもいいと思う。
笑顔で接客は大事な要素だと思う。
店員の数も多いように思うし、それぞれがもっと笑顔で対応したら、もっと繁盛店になると思うんだけどね…