水曜日11：00頃、｢ほん田｣を目指して、東十條下車。
店の前に着くと、
あれ？誰も並んでいない。
変だと思いながら、MINISTOPで時間潰し、
再度訪問するも、誰もいない。。。。。
やっと曜日を間違えた事に気付き、
ダッシュでコチラに訪問しました。

開店時間前でしたが、既にオープンしており、
外待ち６番目に接続です。
待っている間に注文を聞きに来ます。
（スタッフ構成共々、｢吉左右｣くりそつです）

店内は狭く、一番玄関よりの席になったので、更に窮屈感満載でした。
そんな中店主が黙々と麺を作ります。

約２０分で対面です。
麺は抜群です。超シコシコの太麺。
つけ汁無しでも十分食べれます。
そのつけ汁。味は、オーソドックスな豚骨魚介スープで悪くないのですが、
量が少なすぎ。
最後はスープ割りが困難になるほど減りました。
（意地で頼みましたが）
具材もチープで、これで￥800はどうでしょう。

ラーメンに期待です。