今流行りのドロドロ系の豚骨魚介系スープ
麺は太麺だけどスープによく絡む
ここまでは好印象

スープに大量の酢が入ってる為豚骨や魚粉の味より先に大量の酢で味が誤魔化される
メンマは太く歯ごたえもあり良いが味が薄い為これも酢に味を殺される
チャーシューは可もなく不可もなく・・
タマゴは半熟で丸々１個

大量の酢の他にゆず唐辛子がスープに入っておりこれもスープをすっぱくしてる一つの原因

スープ割りをして２～３口味を確かめてみたけど割るとよくわかる・・
どれだけ酢が味を誤魔化してるのかが・・
普通に食べて最初にうまみよりすっぱい味を感じてしまうのが残念