用足しできたちいでに、一度は行きたいと思ってたお店だったので初挑戦。

人気店だから１時間待ちは覚悟していたら、回転がよく１５分経たないうちに着席。

並んでる時に注文していたので、間もなく完成。

今回も中華そば。

スープは、鶏が最初に口の中に広がったけど、すぐに魚介も追い付き、初めの一口以外は個人的には鶏が強すぎず、バランスがちょうどいいスープ。

麺はストレート。
あっさりしているが、しっかりしたコクのあるスープによく似合い、箸は進みすぐに丼は空に。

チャーシューも柔らかくて良かったけど、メンマがまたいい。
歯ごたえ、アクセントとしてちょうどいい味つけ。そして量的にも。

今年、中華そばなら一番初めのヒットでした。