10/02/19/19:40

駐車場に１０台以上停めてある。
混んでると思いきや、すんなり座れた。

今年一番衝撃を受けた「屋台」を普通麺で注文。
ハードルを高くしたつもりは無いが、
前回に比べるとスープが美味く感じない。
豚パワーが２割減に感じた。
麺は普通より極細麺の方が好みかな。
しかし、初めて訪問した頃より具が美味くなってる。
チャーシューとメンマはかなり良い。

私の生活サイクルと合わない営業時間なので、
今後はいつ訪問出来るか解らないが、
チャンスを見つけて、食べに来たい名店である。