池尻大橋アポの前に立ち寄り。 12時前で外待ち8人……でも回転は悪くないですね、割とすぐに入店。 いや、うまいスープですねぇ。魚はどっしり濃いが、優しい味です。 「こうかいぼう」さんを思い出しました。 麺は加水率低めで、ザクザクした歯ごたえがいい感じです。 極太メンマも柔らか。 チャーシューはほろほろ、インパクトのある味付けではありませんが、上等なものだと思います。スープとネギと、一緒に食べてよし、です。 さすがトップクラス、ですね。また来ます。 # できれば大盛かライスを用意してほしいなぁ。
12時前で外待ち8人……でも回転は悪くないですね、割とすぐに入店。
いや、うまいスープですねぇ。魚はどっしり濃いが、優しい味です。
「こうかいぼう」さんを思い出しました。
麺は加水率低めで、ザクザクした歯ごたえがいい感じです。
極太メンマも柔らか。
チャーシューはほろほろ、インパクトのある味付けではありませんが、上等なものだと思います。スープとネギと、一緒に食べてよし、です。
さすがトップクラス、ですね。また来ます。
# できれば大盛かライスを用意してほしいなぁ。