トナリの前はスゴイ列w 平日の昼11時半過ぎなのに30人くらいいるんジャネ?凄いなーw そんな行列を横目に今日の目的地に到着。 最近、塩を喰ってショッパーに感じることが多いので、確認の意味も含めて 個人的に塩味の基準にしているコチラに訪問。 店内八割ほどの客入り。掲題の食券を購入し、相変わらす丁寧な接客の奥さんに太麺コールでわたします。 5,6分ほどでらーめん到着。以前より配膳が早くなった気がする~。 魚介の香りを感じるスープは尖りのない優しい塩味。 しっかりしたコクがありながら丸みある。やっぱり、バランスがいいですね~。 ただ、ゴマが結構強くて邪魔かも・・・あまりいらないカナ。 梅は甘めの梅で、ほぐしてスープにまぜると塩味と甘味のコラボがそれぞれを引き立て旨い。 梅を乗せている「しその葉」がスープとの相性がナカナカよかったw 麺はビラビラ系でモッチリ。やわらかめ。 もっと固めでもいい気もするが、こっちの方がスープが引き立つ感じ。 (固めコールしているお客さんもいました。) 全体的においしくいただけたんですが、やっぱりCPが悪いwww 麺量も少ないですしね~。まー、おいしいからしゃーないのかーw おいしかったです。ごちそうさまでしたーw
どうもです~ きた~~! 美学屋!!! 梅塩の言葉に弱いワタクシ・・・・ シソの葉も好きなんですよ~~! CPは重要ですよねぇ~ にしても、タンメンで行列は凄いですなぁ・・・
コメントありがとうございますw 麺好きなところも同じですが、 梅好きも一緒ですね~www ちなみに梅単品なら酸っぱいのが好きですが、 ここの甘い梅は塩ラーメンとピッタリでした~www タンメン凄いッスwww
平日の昼11時半過ぎなのに30人くらいいるんジャネ?凄いなーw
そんな行列を横目に今日の目的地に到着。
最近、塩を喰ってショッパーに感じることが多いので、確認の意味も含めて
個人的に塩味の基準にしているコチラに訪問。
店内八割ほどの客入り。掲題の食券を購入し、相変わらす丁寧な接客の奥さんに太麺コールでわたします。
5,6分ほどでらーめん到着。以前より配膳が早くなった気がする~。
魚介の香りを感じるスープは尖りのない優しい塩味。
しっかりしたコクがありながら丸みある。やっぱり、バランスがいいですね~。
ただ、ゴマが結構強くて邪魔かも・・・あまりいらないカナ。
梅は甘めの梅で、ほぐしてスープにまぜると塩味と甘味のコラボがそれぞれを引き立て旨い。
梅を乗せている「しその葉」がスープとの相性がナカナカよかったw
麺はビラビラ系でモッチリ。やわらかめ。
もっと固めでもいい気もするが、こっちの方がスープが引き立つ感じ。
(固めコールしているお客さんもいました。)
全体的においしくいただけたんですが、やっぱりCPが悪いwww
麺量も少ないですしね~。まー、おいしいからしゃーないのかーw
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw