2月22日18時前。 いつものようにお店の前を通りかかり・・・入るつもりはないのに・・・ついついお店に入ってしましました。 今日はポニーテールメガネの店員さんが作られてます。 この方の作られるラーメンも自分には相性が良く安心して頂けます。 オーダーは全て普通で。 提供も早く、メールも打つ暇もありません。 この日の野菜は、ほぼもやし。 シャキシャキ感を味わえる茹で加減だったのですが、もやし特有の青臭さ、臭みが若干残っていました。 茹でが足りなかったのかな? この点は少し頂けませんでした。 とにかく、そんな野菜はサッサと片付けてラーメンを頂きます。 う〜ん、パワフルで食べ応えのある麺と、そんな麺にマッチしているスープ。 美味しいですね! また、いつもはパサパサしているチャーシューも今日はトロトロのもの。 最近、パサパサチャーシューではなく、トロトロチャーシューが出される割合が高いような気がします。 味玉の半熟加減も丁度良く、美味しく頂けます。 辛みジャンを混ぜて頂くとパンチが効いて、飽きなく最後まで頂けます。 自家製辛みジャンと味玉のコンビは、自分の定番トッピングになりつつあります。 今日のもやしの臭みは頂けなかったので点数自体は75点ですが、プラリと立ち寄って600円で頂ける・・・それだけでもう十分満足しながら完食です。 今日もごちそうさまでした。
2月22日18時前。
いつものようにお店の前を通りかかり・・・入るつもりはないのに・・・ついついお店に入ってしましました。
今日はポニーテールメガネの店員さんが作られてます。
この方の作られるラーメンも自分には相性が良く安心して頂けます。
オーダーは全て普通で。
提供も早く、メールも打つ暇もありません。
この日の野菜は、ほぼもやし。
シャキシャキ感を味わえる茹で加減だったのですが、もやし特有の青臭さ、臭みが若干残っていました。
茹でが足りなかったのかな?
この点は少し頂けませんでした。
とにかく、そんな野菜はサッサと片付けてラーメンを頂きます。
う〜ん、パワフルで食べ応えのある麺と、そんな麺にマッチしているスープ。
美味しいですね!
また、いつもはパサパサしているチャーシューも今日はトロトロのもの。
最近、パサパサチャーシューではなく、トロトロチャーシューが出される割合が高いような気がします。
味玉の半熟加減も丁度良く、美味しく頂けます。
辛みジャンを混ぜて頂くとパンチが効いて、飽きなく最後まで頂けます。
自家製辛みジャンと味玉のコンビは、自分の定番トッピングになりつつあります。
今日のもやしの臭みは頂けなかったので点数自体は75点ですが、プラリと立ち寄って600円で頂ける・・・それだけでもう十分満足しながら完食です。
今日もごちそうさまでした。