２／２２　１２：５５到着、並び８名、帰りには待ち２名。
仕事帰り、野方、池尻の人気店にと思ったが、中途半端な時間になったのであつもりを食べに弟子を連れて久し振りに此方へ。

麺は相変わらず歯ごたえ、のど越し、茹で加減、どれをとっても文句なし。美味い！

つけ汁は魚介強め熱々で美味い。しかし、粘度がもう少しあればもっといいのではと感じた。

トッピングはいつものように特筆なし。まあ此処には麺を食べに来ているのでそれはどうでも良い。

スープ割りまで熱々で美味しくいただいた。

いつも通りあつもりは最後に更湯に潜らせるため、小麦の香りがより一層際立つ。
あつもりフリークにとってはちょっと古いが「いい仕事してますねえ」といった感じ。
美食家の弟子も満足の一杯。