たまたま近くを通りかかり、未訪店のこちらへ。 金曜日はラーメンが300円とのことでラーメンを注文。 平均的なラーショの味を想像してたんですが、かいざんや船橋店、鎌ヶ谷店に比べスープの炊き時間が長いのか乳化具合が高く、またカエシもしっかりしていて悪くないです。 中細ストレートの麺は、低加水の伸びやすいタイプなので、茹で加減がデフォでも硬めなのはGOODです。 チャーシューは薄いバラロールが1枚、かいざんのチャーシューに比べたら、ショボさは否めません。 その他、ワカメの食感はかいざんより良好、ネギは普通といった感じです。 まぁ、特別美味しいラーメンではないけど、でも300円なら幸楽苑より全然いいですよ。 味65点 CP+5点
たまたま近くを通りかかり、未訪店のこちらへ。
金曜日はラーメンが300円とのことでラーメンを注文。
平均的なラーショの味を想像してたんですが、かいざんや船橋店、鎌ヶ谷店に比べスープの炊き時間が長いのか乳化具合が高く、またカエシもしっかりしていて悪くないです。
中細ストレートの麺は、低加水の伸びやすいタイプなので、茹で加減がデフォでも硬めなのはGOODです。
チャーシューは薄いバラロールが1枚、かいざんのチャーシューに比べたら、ショボさは否めません。
その他、ワカメの食感はかいざんより良好、ネギは普通といった感じです。
まぁ、特別美味しいラーメンではないけど、でも300円なら幸楽苑より全然いいですよ。
味65点 CP+5点