昨年８月以来、半年ぶりの訪問でした
珍しく夕方の訪問、半分くらいの席の埋まり方です
迷うことなくラーメンを選択しました
久々でしたが、開業以来いらっしゃる№２？の店員さん
ワタシが柚子ＯＫなのをちゃんと覚えていただいていました
嬉しいですね

味については、今さら解説や感想を書くこともないのですが、今日のスープは
魚介がかなり前面にでてきていました
こういうスープのときは少し薄く感じるのですが、旨みは強く食べて店を出て
からの後味がよかったりします

つけ麺のときはギュッと詰った噛みごたえになるのですが、ラーメンのときは
モッチリとした食感です
同じ麺のはずですが不思議です

今日も安定して美味しかったです