【あら炊き辛塩らあめん（中辛） 850円 + 大盛無料】
《鱈・鮭・カンパチ・ブリ・黒鯛》
透明なスープに唐辛子が散りばめての対面。
ピリっと刺激を与えるその先に魚介のダシが広がり、
んぉ～～と唸らせるには十分。
相変わらず繊細ですね、麺との相性もバッチリ。
いくらでも食べられちゃいます。
新宿駅前で最高な立地なはずなのに、
同じビルの他店の影響か若干怪しさが増しているのも魅力の一つ。