始めての夜訪問。
5人なんて入れないよなーと思ったら入れちゃった。

正直ここの白も黒もあまりグッとこなかったし、大好きなラブメンは週末限定だし…
ということで、初つけ麺！

待つ事20分ほどで現れたのは…
平打ちの少し胚芽がかった色の麺に
意外なほどサラサラなつけ汁。
そしてとても良い香り。

が、食べてみると…とにかくヌルい。
そしてストレートな平打ちには絡まない。
絡まないので、麺をザブザブ汁につける。
そうすると、さらに冷め方が加速する。
あっという間に人肌くらいになってしまいます。

最後まで熱く食べられるように、もう少し工夫がほしいな。
出汁も、麺も、ソレ自体はかなりレヴェル高いけど、やっぱりバランスが命！
ということで厳し目ですみませぬ。